2 blancs de poulet
1 petit oignon
4 C.a.s de cancoillotte
1 C.a.s de crème fraîche épaisse
10 cl de vin blanc
sel poivre
Preparation
Pelez et émincez l oignon. Faites-le revenir dans une poêle avec un peu de matière grasse.
Coupez les blancs de poulet en morceaux et ajoutez-les à la poêle.
Déclassez au vin blanc.
Ajoutez la cancoillotte et la crème fraîche.
Salez, poivrez.
Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 12 à 15 min.
Mélangez de
temps en temps avec une cuillère en bois.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire