Ingredients ( 2 pces)
1/2
pâte sablée
2
œufs
1o
cL de jus de citron
20
g de beurre
5g
de sucre glace
20g
d’huile d’olive
4
C.a.s de nutella
Preparation
Préchauffez
le four à 180°C.
Etalez
la pate dans des moules et enfournez et laissez cuire 15 min à 180 °C. Retirez
les haricots secs et remettre pour 3 min
.
Préparation
de la crème au citron.
Mélangez
tous les ingrédients sauf le nutella dans une casserole et faites chauffer à
feu doux en remuant sans arrêt.
La
crème va épaissir et devenir onctueuse.
Stoppez
alors la cuisson et laissez refroidir.
Étalez
le nutella sur la pâte à tartelettes et laissez refroidir.
Recouvrez
ensuite de la crème au citron et lissez la surface.
Placez
les tartelettes au frigo pendant au moins 2 h.
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