vendredi 28 octobre 2016

Gratin haricots flageolets

Ingredients ( 4 pers )

1 boite de haricots verts 400 g

1 boite de flageolet 400 g

150 g de lardons

1 oeuf

4 C.a.s de creme epaisse

30 g de beurre

un peu de chapelure

Sel poivre

Preparation

Egoutter les legumes

Faire revenir les lardons

Melanger dans un bol l oeuf  la creme et les lardons, poivrer

Dans un plat a gratin, disposer une couche de flageolets puis de haricots

Cerser dessus le melange a base de creme et soupoudrer de chapelure

Ajouter des noisettes de beurre

Enfourner 20 mn a 190 °

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