lundi 15 février 2016

Cookies fleur de sel arome citron

Ingredients

125 g de beurre demi sel mou

1 C.a.c d arome de citron

1 Pincée de felur de sel

100 g de cassonade

50 g de sucre

1 Oeuf

200 g de farine

1 C.a.c de levure

100 g de pepite de chocolat

Preparation

Melanger doucement le beurre , l arome de citron , les sucres

Ajouter l oeuf tout en melangeant

Incorporer la farine , la levure et les 3/4 des pepites
Melanger a l aide d une cuillere en bois afin de ne plus voir la farine

Deposer de petites boules de pate sur une feuille de cuisson et y deposer des pepites sur le dessus

Reserver au frais 30 mn

Prechauffer le four a 150°

Enfourner pour environ 15 mn

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