Bouchées fondantes à la fraise

Ingredients Pour 20 bouchées

70 gr de beurre 

500 gr de chocolat noir 

400 gr de lait concentré 

1 C.a.c d'arôme naturel de vanille

10 fraises

Preparation
Coupez le beurre en dés. 

Fondre le chocolat

Ajoutez le lait concentré et le beurre. 

Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien onctueux. 

Retirez du feu avant d'ajouter la vanille.

Mélangez avec un fouet 2 min. 

Répartissez la préparation dans de petits moules avant d'ajouter une demi-fraise sur chaque bouchées.

Placez au moins 1H au frais jusqu'à ce que les bouchées soient bien fermes...