Tarte chocolat carambar

Ingredients

1 tablette de chocolat Poulain Dessert Carambar

1 rouleau de pâte sablée

25 cl de crème liquide entière

20 g de beurre doux

Preparation

Préchauffez le four à 180°C.

Garnissez un moule a tarte de pâte sablée.

Piquez-la à l’aide d’une fourchette.

Cuire a blanc 20 min, jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Laissez-la refroidir.

Pendant ce temps, coupez le chocolat et faites-le fondre au bain-marie.

Ajoutez la crème et le beurre coupé en petits morceaux.

Remuez jusqu’à obtention d’une préparation homogène.

Recouvrez la pâte sablée de cette préparation, puis placez la tarte au chocolat au moins 3 h au réfrigérateur avant de la déguster.