Cookies subway

Ingrédients 

60g de cassonade 

60g de sucre 

100g de beurre 

180 g de farine 

1 oeuf 

1 C.a.c de bicarbonate de soude 

120 gr de chocolat noir 

1 C.a.c d arôme vanille

Préparation:

Préchauffer le four à 160°C.

Battre en crème le beurre, la cassonade et le sucre. 

Incorporer l'oeuf et l'arôme à la vanille.

Y ajouter  la farine, le bicarbonate et le sel, puis bien mélanger. 

Cuire sur une plaque à biscuits non graissée pendant 9 min.