Tarte au thon mozza

Ingrédients

1 pâte feuilletée

2 boîte de thon au naturel

3 oeufs

20 cl de crème fraîche liquide

20 cl de lait

2 boules de mozzarella

Moutarde

1 Tomate

sel, poivre, basilic

Préparation

Étaler la pâte feuilletée et la piquer à la fourchette.

Répartir la moutarde sur le fond de pâte

Ajouter le thon égoutté et émietté

Mélanger les oeufs, la crème fraîche et le lait.
Saler, poivrer et ajouter le basilic ciselé

Verser cette préparation sur le thon et disposer des tranches de mozzarella

Deposer ensuite la tomate coupée en rondelle

Enfourner à four chaud th.7 (200°) pendant  40 min,