100 g de fromage blanc
3 oeufs
100g de sucre roux
200g de farine
5 cl pot d'huile
1 sachet de levure
2 pommes
200 g de rhubarbe
Préparation
Melangez le fromage blanc ,les oeufs et le sucre
Incorporez la farine et la levure, puis l’huile.
Pelez et coupez les pommes en petits cubes.
Epluchez la rhubarbe et coupez‐la en petits tronçons.
Ajoutez les fruits à la pâte.
Répartissez la préparation dans un moule carré de 20 cm
Enfournez 45 min dans le four préchauffé à 180°C.
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