Ingrédients
80 g de beurre
70 g de sucre
100 g de farine
2 oeufs
1 sachet de levure
20 cl de jus de pamplemousse rose
Préparation
Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
Mélanger dans un saladier, le sucre et les œufs.
Ajouter la farine et la levure, bien mélanger.
Ajouter ensuite 10 cl de jus de pamplemousse, puis le beurre fondu.
Beurrer un moule à manqué et y verser la préparation.
Mettre au four pendant 30 mn.
Dès la sortie du four, démouler le gâteau et verser dessus le reste du jus de pamplemousse sucré
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