jeudi 30 avril 2015

Moelleux Pamplemousse

Ingrédients

80 g de beurre

70 g de sucre

100 g de farine

2 oeufs

1 sachet de levure

20 cl de jus de pamplemousse rose

Préparation


Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).

Mélanger dans un saladier, le sucre et les œufs.

Ajouter la farine et la levure, bien mélanger.

Ajouter ensuite 10 cl de jus de pamplemousse, puis le beurre fondu.

Beurrer un moule à manqué et y verser la préparation.

Mettre au four pendant 30 mn.

Dès la sortie du four, démouler le gâteau et verser dessus le reste du jus de pamplemousse sucré

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