mardi 7 avril 2015

Mini Financiers chocolat

Ingredients

40 g de poudre d'amandes

40 g de farine

100 g de sucre

50 g de beurre 1/2 sel

3 blancs d'oeufs

1 c à soupe bombe de cacao (type vanhoutten)


Preparation

Préchauffer le four à 160° C

Melanger la poudre d'amandes, le sucre, la farine et le beurre fondu
.
Puis ajouter le chocolat, les blancs d'oeufs sans les battre

Bien mélangé au batteur et pour donner un peu de volume

Deposer deans des empreintes à mini bavarois

Enfourner pour 14 min de cuisson...

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