mercredi 22 avril 2015

Cake choco fraise

Ingredients
3 oeufs

150 g de farine

60 g de poudre d'amandes

100 g de sucre

125 g de beurre

100 g de fraises

70 g de pépites de chocolat

70 g de chocolat noir

Preparation


Prechauffez le four à 160 °

Faites fondre le beurre , laisser le refroidir .

Fondre le chocolat

Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine , la poudre d'amandes et le beurre fondu refroidi , mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bienhomogène.

Montez les blancs en neige bien ferme.

Ajoutez les à la préparation

Ajoutez ensuite les chocolats et les fraises

Versez dans un moule à cake.

Cuire 45 min

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