100 g de chocolat noir 70%
120 g de beurre
2 oeufs
80 g de sucre
60 g de farine
Quelques grains de fleur de sel
Preparation
Faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
Fouettez les oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine.
Mélangez et versez le chocolat fondu.
Versez la pâte dans des ramequins
Faites préchauffer le four à 180°C et enfournez pour 12 min environ.
Démoulez délicatement et saupoudrez de fleur de sel.
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