Cake moelleux citron pepites choco

Ingrédients :

3 oeufs

150 g de sucre semoule

160g de farine

1/2 de sachet de levure

150 g de beurre demi-sel


50 gr de pepite de chocolat

2 citrons

Preparation

Préchauffez votre four à 180°C (th 6)

Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez la farine et la levure, puis le beurre préalablement fondu.

Lavez les citrons, levez les zestes
Pressez les citrons et versez le jus dans la pâte avec les zestes avec les pepites

Remuez délicatement

Versez le tout dans un moule et mettez au four pendant 40 min