Cake à la Saucisse de Morteau et au raclette

Ingrédients :

3 oeufs

150g de farine

1 sachet de levure

10 cl d’huile de tournesol

15 cl de lait entier

100 g de gruyère râpé

150 g de saucisse de Morteau deja cuite

100 g de raclette

1 pincée de sel

2 pincées de poivre

Preparation

Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
Coupez le fromage  et la saucisse en des

Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine et la levure.

Incorporez petit à petit l’huile et le lait chaud.

Ajoutez le gruyère râpé et la raclette puis la saucisse. Remuez.

Salez poivrez

Versez le tout dans un moule  et faites cuire au four pendant 45 min