500 g de Vitelotte
30 cl de creme liquide
50 cl de lait
Sel Poivre
Preparation
Couper les vitelottes en fines rondelles
Melanger le lait et la creme
Saler poivrer
Y plonger les pommes de terre 20 mn
Les deposer dans un plat a gratin , verser le reste de melange lait/creme
Enfourner pour 30 mn a 180 °
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