Gateau moelleux a la creme

Ingredients

250 g de farine

150 g de sucre

50 g de cassonade

1 sachet de levure

3 oeufs


1 C.a.c de vanille liquide

1 pincée de sel

200 g de crème fraîche

50 g de beurre

Preparation

Préchauffer le four à 180° C

Battre les oeufs avec la creme , ajouter la vanille

Mélanger la farine le sucre en poudre, la levure puis incorporer ce melange au precedent

Verser la préparation dans un moule à manqué

Répartir la cassonade ainsi que le beurre coupé en petits morceaux

Cuire pendant 30 min