3 Clementines
250 g de ricotta
2 Oeufs
50 g de sucre
2 Sachets de sucre vanille
Preparation
Prechauffer le four th 6
Raper les zestes et presser les clementines
Melanger les oeufs et les sucres jusqu a ce que le melange blanchisse
Sans cesser de fouetter incorporer la ricotta le zeste et le jus des clementine
Verser dans un moule de 20 cm et enfourner 30 mn
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