150 g de chocolat noir
100 g de fromage blanc
20 cl de lait concentré non sucré
4 oeufs
30 g de farine
4 C.a.s de sucre
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat dans une casserole.
Une fois fondu, ajoutez‐y le fromage blanc tout en mélangeant.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait concentré , la farine et le sucre
Versez ensuite la préparation au chocolat et mélangez‐bien
Versez dans des moules individuels et enfournez environ 15 min
Démoulez‐les et laissez‐les refroidir à température ambiante.
Placez‐les ensuite au réfrigérateur.
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