80 g de chocolat milka oreo
40 g de chocolat noir
25 cl de crème fraîche liquide
2 C.a.s de sucre
1,5 feuilles de gélatine
Préparation
Mettez à tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau
Faites chauffer la crème dans une casserole à feu doux.
Cassez les chocolats en morceaux, ajoutez-le dans la crème, remuez jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Ajoutez le sucre en poudre.
Remuez jusqu’au premier bouillon et portez la crème chocolatée hors du feu.
Essorez les feuilles de gélatine et mélangez-les dans la crème chaude pour les faire fondre.
Versez dans des verrines, placez les au frais pendant 3 h
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire