1 pâte sablée
4 pommes
2 oeufs
50 g d'amandes en poudre
7 carambar
30 cl de crème
3 C.a.s de sucre cassonade
Preparation
Préchauffer le four à 200°c.
Dans une casserole sur feu doux, faire fondre les carambars dans la crème. Laisser refroidir et réserver.
Disposer les rondelles de pommes sur la pâte
Battre les oeufs entiers avec le sucre, la poudre d'amande et incorporer la crème parfumée aux carambars.
Verser sur les rondelles de pommes et mettre au four pendant 30 min
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