50 cl de crème liquide
10 cl de lait
4 BN à la fraise,
4 fraises Tagada,
3 g de gélatine (= 1 feuille et demi)
Preparation
Mettre la gélatine à ramollir dans un grand bol d'eau froide.
Verser la crème et le lait dans une casserole et faire chauffer le tout jusqu'à petite ébullition.
Y déposer et bien faire fondre les BN et les fraises Tagada.
Mélanger puis rajouter la gélatine ramollie dans le liquide encore chaud.
Mixer le mélange afin d'obtenir une préparation homogène et lisse.
Verser la crème dans 6 ramequins.
Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur pendant 2 h
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