vendredi 18 avril 2014

Petit clafoutis aux fraises

Ingrédients

60 g de farine

60 g de sucre

20 g de beurre

2 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

15 cl de lait

fraises

Préparation:

Mélanger le sucre avec les oeufs.

Faire fondre le beurre.

Ajouter la farine, le beurre fondu, le lait au mélange oeufs-sucre.

Couper les fraises et les disposer au fond d'un moule 16 cm de diam

Quand le mélange est fluide et lisse, le verser sur les fraises.

Parsemer de sucre vanillé.

Enfouner pendant environ 20 min à 180°.

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