1 pâte sablée ou brisée.
150 g de noix de coco en poudre
150 g de beurre
100 g de sucre semoule
50 g de cassonade
3 oeufs
20 cl de crème liquide
150 g de chocolat noir
Préparation:
Foncer un moule à tarte avec la pâte.
Mettre à cuire à blanc 10 mn dans un four prechauffe a 180° ( th 6 )
Mélanger la noix de coco, les sucres et le beurre mou, ainsi que les oeufs.
Verser ce mélange sur la pâte. Remettre au four 30 mn.
Faire fondre le chocolat et la crème, verser sur la tarte.
Refroidir avant de déguster.
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