40 cl de crème liquide
10 cl de lait demi-écrémé
100 g de noix de coco râpée
50 g de sucre
2 feuilles de gélatine
Préparation
Mettre à tremper la gélatine dans un bol d'eau froide.
Faire bouillir la crème fraîche et le lait avec le sucre et la noix de coco.
Essorer les feuilles de gélatine et les ajouter hors du feu, bien mélanger.
Verser dans des verrines, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 4h.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire