lundi 18 novembre 2013

Flan de legume

Ingrédients pour 4 :
  
1 grosse boite de macédoines de légumes

20 cl de lait concentré non sucré

2 œufs

1 c. à s. de farine

1 c. à s. de persil haché

Sel Poivre


Préparation

Préchauffez votre four à 210°C.

Egouttez la macédoine et la rincer à l’eau.

Mélangez les œufs, le lait, la farine, le sel, le poivre et le persil.

Déposez la macédoines dans des ramequins, et versez l’appareil liquide dessus.

Mettez les ramequins au four pendant 20 min

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