Gratin de pommes de terre courgette et raclette

Ingredients

4-5 pommes de terre

4-5 courgettes

environ 300 g de raclette

200 gr de lardons

10 à 20 cl de creme liquide

Sel Poivre , thym

Preparation

Cuire les pommes de terre

Les éplucher et réserver.

Emincer l'oignon, le faire blondir à la poele avec les lardons

Eplucher les courgettes, les couper en rondelles tres fines et les cuire quelques minutes à la poele avec un filet d'huile d'olive.


Prechauffer le four th 7 ( 200° )


Dans un plat à gratin disposer une couche de courgettes les salées leger , une couche de pommes de terre coupées en rondelles et poivrer

Puis une couche de fromage , une deuxieme couche de pomme de terre ,de poser le thym

Terminer par une couche de raclette.

Verser la creme liquide sur le gratin

Mettre à four chaud pendant 15-20 min. (jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné)