lundi 9 septembre 2013

Verrine creme Tagada

Ingredients

20 cl de creme liquide

20 cl de lait

20 fraises Tagada

1/2 feuille de gelatine


Preparation

Versez la creme et le lait dans une casserole

Ajoutez les fraises et portez à fremissement , laissez cuire en remuant regulierement

Mettre la gelatine dans un bol d eau froide

Lorsque les fraises sont fondues ajoutez y la gelatine et melangez

Repartir dans des verrines

Placez au frigo pendant 4 h

Servir accompagné de compote de rhubarbe ou de fraise Tagada

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