Petit bouchon Jambon Cancoillotte

Ingrédients 

2 oeufs

20g de beurre

50g de crème

100g de jambon

25g de gruyère râpé.

60g de cancoillote

40g de Maizena

Preparation

 

Mixer le jambon et le fromage rapée ensemble .

Dans un saladier, fouetter les oeufs le beurre fondu , la creme, Melanger bien

Ajouter le melange jambon/fromage , Fouetter pour bien melanger le tout

Mettre la cancoillote chauffé , Melanger et verser la maizena afin depaissir le tout

Verser dans les moules

Passer au four pendant 20 min à 180° en surveillant bien la coloration