2 poires
1 œuf
60 grs de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
4 petits-suisses
2 cuil. à soupe d'huile
le zeste de 1 citron
le zeste de 1/2 orange
un jus d orange
200 grs de farine
1 sachet de levure chimique
Préparation:
Préchauffez le four à 200°C (th.7).
Pelez les pores, ôtez la partie dure au centre, puis mixez la chair.
Mettez-la dans un saladier avec l'oeuf, les sucres, les petits-suisses, l'huile, les zestes d'agrumes et le jus d'orange.
Battez au fouet.
Mélangez la farine et la levure, puis incorporez au mélange.
Répartissez la pâte dans des moules à muffin au 3/4
Faites cuire au four pendant 30 min
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire