1 oignon
3 courgettes
huile de tournesol
2 œufs
10 cl de lait
6 mini babybel
sel
Preparation
Epluchez l'oignon et émincez-le finement.
Lavez les courgettes puis taillez-les en fines rondelles.
Faites revenir l'oignon dans une sauteuse avec un peu d'huile et 1 pincée de sel jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajoutez les courgettes et laissez cuire pendant 15 min environ, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Préchaufez le four à 180°C (th.5-6).
Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait.
Coupez les babybel en morceaux.
Mélangez tous les ingrédients et versez-les dans un plat à gratin.
Faites cuire au four de 15 à 20 minutes.
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