lundi 26 août 2013
Magret de canard au miel et ses fruits
Ingredients
1 Magret de canard
6 C.a.s de miel
1 poire
1 banane
1 Pomme
20 gr de beurre
Preparation
Faire cuire le magret cote peau a feu doux pendant 15 min
Epluchez et coupez en rondelles la pomme et la banane
Epluchez et coupez la poire en quartier
Dans une autre poele faire chauffer le beurre y ajouter la pomme et la poire , laissez cuir 5 min
Ajouter la banane , laisser cuire a feux doux
Pendant ce temps verifiez la cuisson du canard , quand il est saignant y ajouter le miel et laisser mijoter 5 min
Accompagnement : Melange cereale au kinoa
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