tarte pommes de terre Bacon

Ingredients

5 Pommes de terre nouvelles

1 rouleau de pate brisée

6 fines tranches de bacon

2 oeufs

150 gr de creme fraiche

2 C.a.s de lait

1 C.a.c de parmesan

Sel poivre


Preparation

Prechauffez le four th 6 ( 180°)
Beurrez un moule a tarte , y deposer la pate et piquez le fond a la fourchette

Couper les pommes de terre en rondelles et les deposer dans le cuit vapeur .

Faire cuire 30 mn

Pendant ce temps battez les oeufs avec la creme et le lait . Salez poivrez

Disposez du Bacon puis les pommes de terre Sur le fond de la tarte et versez la preparation a la creme.

Repartissez le reste de bacon et soupudrez de parmesan

Enfournez pour 25 mn