Ingredients
400 g de rhubarbe
200 g de chocolat
120 g de beurre
120 g de farine
120 g de sucre
Preparation
Eplucher la rhubarbe et la couper en petits morceaux.
Mettre la rhubarbe dans une casserole avec un peu d'eau et laisser compoter (en rajoutant un peu d'eau en cours de cuisson si besoin) jusqu'à ce qu'elle soit bien tendre. La réserver.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
Incorporer le sucre et bien mélanger avant d'ajouter la farine.
Mélanger les 2 préparations (pâte et rhubarbe).
Verser le tout dans un moule beurré et enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire