vendredi 3 juillet 2015

Quiche sans pate franc comtoise

Ingrédients
3 oeufs

1/2 l de lait

100 g de farine

1 pincée de sel

150 g de comte rapé

100 g de Morbier 

200 g de jambon en cube

150 g de lardon du haut doubs fumé

Poivre

Preparation

Mélanger la farine et les oeufs puis ajouter le lait.

Mélanger le comte le jambon et les lardons

Remplir le moule de la preparation et poser par dessus du morbier coupe en cube

Enfourner environ 40 min 210°C.

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