1 Pate feuillette
800 gr de rhubarbe
1 Poignée de pepite de chocolat
2 oeufs
30 gr de poudre d amande
20 cl de creme epaisse
1 Sachet de sucre vanille
100 g de sucre en poudre
Preparation
Garnir un moule a tarte de la pate en piquant la pate
Prechauffer le four a 200 °
Coupe la rhubarbe en cube puis la soupoudrer de 30 g de sucre
Laisser degorger 30 mn
Recouvrir la pate de poudre d amande
Deposer la rhubarbe par dessus et les pepites de chocolat
Melanger le reste des ingredients et verser l appareil sur la rhubarbe
Enfourner 50 mn
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