Les galettes de riz st morez

Ingrédients ( 7-8 galettes) :

300g de riz cuit

2 oeufs

75 g Saint-Moret

sel, poivre

Preparation

Mélanger tout les ingredients.

Puis dans une poêle chauffée avec un peu d'huile, on verse une bonne C.a.s du mélange, de l'étaler un peu.

Laissez dorer une face, puis retournez.