400 g de pate
100 g d allumette de bacon
1 oignon
10 cl de vin blanc
200 g de raclette
10 cl de creme liquide
20 g de beurre
Sel poivre
Preparation
Cuire les pates
Ebouillantez 3 mn les allumettes de bacon
Faites suer l oignon emince avec 10 g de beurre .
Ajoutez le bacon et cuire 5 mn en remuant
Versez le vin puis la creme
Remuez 3 mn sur feu vif
Melangez le tout aux pates , rectifiez l assaisonement
Versez dans un plat beurre
Recouvrir de tranche de raclette
Enfournez 10 mn
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire