Salade saumon fumé

Ingredients

 2 tranches de saumon fumé coupées en lanières
 
 2 cuillères à soupe de St Moret

1 C.a.s  Melange sariette , ciboulette Anette

1 cuillère à soupe de mayonnaise 

Jus de citron

1 c.a.s de crème épaisse 

1 pomme granny coupée en petits dés

Melange de salade verte

Carotte rapée

Preparation

Mélanger le fromage aux fines herbes, la mayonnaise et la crème fraîche , ajoutez du citron.  

Dans une assiette posez au fond de la salade

Posez 2 lanieres de saumon en crois au milieu de l assiette

Roulez le reste de saumon et le poser autour de l assiette 

Deposez les carrottes et les des de pommes entres les branches
 
Deposez  la sauce au bout des branches et quelques cubes de St Moret