jeudi 21 mars 2013

Petits gâteaux aux deux chocolats


Ingredients

3 oeufs
 

75 g de sucre
 

50 g de farine
 

80 g de chocolat fondu
 

95 g de beurre fondu
 

20 petits carrés de chocolat blanc 


Preparation

Mélanger tous les ingrédients.

Beurrer les petits ramequins (diamètre 10 cm environ) et verser la pâte pour tapisser le fond (environ un cm).

Poser 2 carrés de chocolat blanc au centre et remplir avec le reste de la pâte.

Faire cuire 7 à 8 min à ther 10.

Les petits gâteaux doivent être tendres au milieu.

Démouler.

Servir chaud.

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