1 pate sablée.
1 oeuf entier + 1 jaune
10 cl de crème liquide entière
3 C.a.s de lait
50 g de sucre
15 g de poudre d’amande
15 g de Maizena
1 C .a.c extrait de vanille
3 Pommes
Preparation
Préchauffez le four à 160 °C
Foncez un plat a tarte avec la pate
Fouettez le sucre, la poudre d’amande, la maizena, l’oeuf entier et le jaune d’oeuf
Ajoutez la crème liquide, le lait et l’extrait de vanille.
Mélangez pour obtenir une préparation homogène.
Coupez les pommes en lamelles
Disposez-les sur le fond de tarte.
Versez la preparation et enfournez 40 min.
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