mardi 29 novembre 2016

Tarte rhubarbe aux petits beurre

Ingrédients

1 pâte brisée

10 petits beurres

700g de rhubarbe

50 g de beurre

225 g de cassonade

1 C.a.s de Maqizena

3 oeufs

Préparation 

Prechauffer le four a 180°

Foncer un  moule à tarte avec la pate.

Ecraser les biscuits et les placer dans le fond du moule.

Couvrir des petits morceaux de rhubarbe.

Fondre le beurre, mélanger avec les oeufs battus, ajouter la cassonade et la Maizena, puis verser le tout sur la rhubarbe.

Enfourner 35 mn

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